text
Учет в сельском хозяйстве

Отражение затрат в табунном коневодстве

  • 4 апреля 2012
  • 3312
КФ РГАУ – МСХА им. К. А. Тимирязева, старший преподаватель, к. э. н. доцент кафедры бухгалтерского учета, финансов и аудита, к. э. н.

В некоторых регионах России довольно широко развито коневодство. О нюансах учета в хозяйствах с такой специализацией – в нашей статье.

Об основных характеристиках отрасли

Табунное коневодство представляет собой одну из перспективных в настоящее время отраслей агропромышленного комплекса, так как ориентировано преимущественно на естественные местные кормовые (пастбища и сенокосы) и материальные ресурсы, что определяет достаточно низкий уровень затрат в отрасли и высокую рентабельность производимой продукции.В нашей стране исторически табунное коневодство наибольшее распространение получило в южных и дальневосточных регионах (Республики Саха (Якутия), Алтай, Хакасия, Бурятия, Тыва, Астраханская область).В последнее время для этих регионов к тому же характерна тенденция высвобождения больших площадей естественных пастбищ и сенокосов, что позволяет существенно расширить численность табунных лошадей.

Затраты хозяйства

Как правило, наибольшую долю в производственных затратах отрасли табунного коневодства занимают заработная плата табунщиков и накладные расходы по организации и обслуживанию производства. Низкая доля затрат на корма (в силу подавляющего использования естественных кормовых угодий) и содержание основных средств (так как отрасль практически не нуждается в производственном оборудовании, за исключением помещений для содержания животных в холодное время года).Таким образом, во всех регионах страны в хозяйствах с развитым табунным коневодством себестоимость конины от двух до пяти раз ниже, чем себестоимость говядины.В соответствии со спецификой состава затрат отрасли целесообразно вести их учет по следующей номенклатуре статей калькуляции:1) оплата труда табунщиков с отчислениями на социальные нужды;2) корма;3) средства защиты животных;4) содержание основных средств (амортизация, текущий ремонт, расход нефтепродуктов);5) потери от падежа животных;6) организация производства и управления;7) прочие затраты.В соответствии с действующими положениями объектами учета затрат в табунном коневодстве являются:– основное стадо (кобылы и жеребцы-производители);– молодняк после отъема (кобылки и жеребчики).Затраты на содержание кобыл и жеребцов-производителей, как и в других отраслях продуктивного животноводства, относятся на себестоимость полученного и выращенного до отъема приплода и учитываются при их накоплении насчете 20 «Основное производство» (субсчет «Животноводство»). Что касается учета собственно животных, то прямых указаний по использованию какого-либо балансового счета действующее законодательство не дает. Поэтому можно предложить использование для этих целейсчета 11 «Животные на выращивании и откорме» с открытием аналитических счетов по отдельным объектам учета.Бухгалтерские записи по переводу животных из группы в группу в данном случае будут осуществляться внутренними записями по счету.

Калькулирование себестоимости

Объектами калькулирования себестоимости в табунном коневодстве выступают:–основная продукция – приплод, привес, кумыс;– побочная продукция – навоз, шерсть-линька, конский волос и т. п.При калькулировании себестоимости отдельных видов основной продукции из общей суммы затрат исключается стоимость побочной продукции. Побочную продукцию, используемую в хозяйстве, оценивают по ценам возможного использования, а продукцию реализуемую – по ценам продажи.Оставшаяся сумма затрат распределяется на деловой приплод и кумыс по установленным коэффициентам (1 центнер кумыса – 1; 1 голова приплода – 6). Если же организация занимается исключительно мясным табунным коневодством, то все затраты относятся на стоимость полученного приплода.Годовая себестоимость выращивания молодняка табунных лошадей определяется размером затрат на его содержание и кормление (также за вычетом себестоимости побочной продукции). При этом величина затрат калькулируется как в расчете на 1 голову молодняка, так и на 1 центнер его привеса.По молодняку рождения прошлых лет стоимость прироста определяют путем присоединения всех предыдущих затрат на выращивание к текущим затратам. В результате организация получает общую (полную) себестоимость молодняка в расчете на одну голову или на 1 центнер живой массы.Рассмотрим методику учета затрат и расчета себестоимости продукции на примере.Пример.
Предположим, что за отчетный год затраты конефермы на содержание табуна составили 225 100 руб., в том числе:– заработная плата табунщиков с отчислениями – 141 813 руб.;– корма и средства защиты животных – 24 987 руб.;–содержание объектов основных средств – 5853 руб.;–накладные расходы – 32 641 руб.;– прочие затраты – 19 806 руб.При этом в хозяйстве было получено:–делового приплода – 86 голов;–кумыса – 340 центнеров;–навоза – в условной оценке на 6743 руб.Себестоимость исчисляется по следующему алгоритму.1. Переводим фактически полученную продукцию в условную.В отношении приплода:86 гол. × 6 = 516 ед.В отношении кумыса:340 ц × 1 = 340 ед.Всего 856 единиц (516 + 340).2. Определяем величину затрат, приходящуюся на основные виды сельхозпродукции:225 100 руб. – 6743 руб. = 218 357 руб.3. Исчисляем себестоимость 1 единицы условной продукции:218 357 руб. 4. Рассчитываем себестоимость полученного приплода.Общая себестоимость:255,09 руб/ед. × 516 ед. = 131 626 руб.Себестоимость 1 головы:131 626 руб. 5. Рассчитываем себестоимость произведенного кумыса.Общая себестоимость:255,09 руб/ед. × 340 ед. = 86 731 руб.Себестоимость 1 центнера:86 731 руб. В бухгалтерском учете будут сделаны следующие проводки:ДЕБЕТ 11КРЕДИТ 20 субсчет «Животноводство»– 131 626 руб. – оприходован приплод;ДЕБЕТ 43КРЕДИТ 20 субсчет «Животноводство»– 86 731 руб. – оприходован полученный кумыс;ДЕБЕТ 10КРЕДИТ 20 субсчет «Животноводство»– 6743 руб. – оприходован полученный на коневодческой ферме навоз в качестве органического удобрения.

Подписка на статьи

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме

Школа Главбуха

Школа

Проверьте свои знания и приобретите новые

Записаться

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Зарегистрируйтесь и продолжите использование сайта! Это бесплатно и займет всего одну минуту!

Вы сможете продолжить чтение этого материала и получите доступ к сервисам для постоянных посетителей сайта. Вам будут доступны:

  • Электронные справочники «Квартальный отчет» и «Расчетчик зарплаты»
  • Шаблоны и формы, необходимые в ежедневной бухгалтерской работе.
  • Он-лайн калькуляторы
  • Специальный Бухгалтерский календарь
  • Сервис «Ответ за 24 часа»
  • Обучение в Высшей Школе Главбуха

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.