Отражение затрат в табунном коневодстве

3302
Сергеева И. А.
КФ РГАУ – МСХА им. К. А. Тимирязева, старший преподаватель, к. э. н. доцент кафедры бухгалтерского учета, финансов и аудита, к. э. н.
В некоторых регионах России довольно широко развито коневодство. О нюансах учета в хозяйствах с такой специализацией – в нашей статье.

Об основных характеристиках отрасли

Табунное коневодство представляет собой одну из перспективных в настоящее время отраслей агропромышленного комплекса, так как ориентировано преимущественно на естественные местные кормовые (пастбища и сенокосы) и материальные ресурсы, что определяет достаточно низкий уровень затрат в отрасли и высокую рентабельность производимой продукции.В нашей стране исторически табунное коневодство наибольшее распространение получило в южных и дальневосточных регионах (Республики Саха (Якутия), Алтай, Хакасия, Бурятия, Тыва, Астраханская область).В последнее время для этих регионов к тому же характерна тенденция высвобождения больших площадей естественных пастбищ и сенокосов, что позволяет существенно расширить численность табунных лошадей.

Затраты хозяйства

Как правило, наибольшую долю в производственных затратах отрасли табунного коневодства занимают заработная плата табунщиков и накладные расходы по организации и обслуживанию производства. Низкая доля затрат на корма (в силу подавляющего использования естественных кормовых угодий) и содержание основных средств (так как отрасль практически не нуждается в производственном оборудовании, за исключением помещений для содержания животных в холодное время года).Таким образом, во всех регионах страны в хозяйствах с развитым табунным коневодством себестоимость конины от двух до пяти раз ниже, чем себестоимость говядины.В соответствии со спецификой состава затрат отрасли целесообразно вести их учет по следующей номенклатуре статей калькуляции:1) оплата труда табунщиков с отчислениями на социальные нужды;2) корма;3) средства защиты животных;4) содержание основных средств (амортизация, текущий ремонт, расход нефтепродуктов);5) потери от падежа животных;6) организация производства и управления;7) прочие затраты.В соответствии с действующими положениями объектами учета затрат в табунном коневодстве являются:– основное стадо (кобылы и жеребцы-производители);– молодняк после отъема (кобылки и жеребчики).Затраты на содержание кобыл и жеребцов-производителей, как и в других отраслях продуктивного животноводства, относятся на себестоимость полученного и выращенного до отъема приплода и учитываются при их накоплении насчете 20 «Основное производство» (субсчет «Животноводство»). Что касается учета собственно животных, то прямых указаний по использованию какого-либо балансового счета действующее законодательство не дает. Поэтому можно предложить использование для этих целейсчета 11 «Животные на выращивании и откорме» с открытием аналитических счетов по отдельным объектам учета.Бухгалтерские записи по переводу животных из группы в группу в данном случае будут осуществляться внутренними записями по счету.

Калькулирование себестоимости

Объектами калькулирования себестоимости в табунном коневодстве выступают:–основная продукция – приплод, привес, кумыс;– побочная продукция – навоз, шерсть-линька, конский волос и т. п.При калькулировании себестоимости отдельных видов основной продукции из общей суммы затрат исключается стоимость побочной продукции. Побочную продукцию, используемую в хозяйстве, оценивают по ценам возможного использования, а продукцию реализуемую – по ценам продажи.Оставшаяся сумма затрат распределяется на деловой приплод и кумыс по установленным коэффициентам (1 центнер кумыса – 1; 1 голова приплода – 6). Если же организация занимается исключительно мясным табунным коневодством, то все затраты относятся на стоимость полученного приплода.Годовая себестоимость выращивания молодняка табунных лошадей определяется размером затрат на его содержание и кормление (также за вычетом себестоимости побочной продукции). При этом величина затрат калькулируется как в расчете на 1 голову молодняка, так и на 1 центнер его привеса.По молодняку рождения прошлых лет стоимость прироста определяют путем присоединения всех предыдущих затрат на выращивание к текущим затратам. В результате организация получает общую (полную) себестоимость молодняка в расчете на одну голову или на 1 центнер живой массы.Рассмотрим методику учета затрат и расчета себестоимости продукции на примере.Пример.
Предположим, что за отчетный год затраты конефермы на содержание табуна составили 225 100 руб., в том числе:– заработная плата табунщиков с отчислениями – 141 813 руб.;– корма и средства защиты животных – 24 987 руб.;–содержание объектов основных средств – 5853 руб.;–накладные расходы – 32 641 руб.;– прочие затраты – 19 806 руб.При этом в хозяйстве было получено:–делового приплода – 86 голов;–кумыса – 340 центнеров;–навоза – в условной оценке на 6743 руб.Себестоимость исчисляется по следующему алгоритму.1. Переводим фактически полученную продукцию в условную.В отношении приплода:86 гол. × 6 = 516 ед.В отношении кумыса:340 ц × 1 = 340 ед.Всего 856 единиц (516 + 340).2. Определяем величину затрат, приходящуюся на основные виды сельхозпродукции:225 100 руб. – 6743 руб. = 218 357 руб.3. Исчисляем себестоимость 1 единицы условной продукции:218 357 руб. 4. Рассчитываем себестоимость полученного приплода.Общая себестоимость:255,09 руб/ед. × 516 ед. = 131 626 руб.Себестоимость 1 головы:131 626 руб. 5. Рассчитываем себестоимость произведенного кумыса.Общая себестоимость:255,09 руб/ед. × 340 ед. = 86 731 руб.Себестоимость 1 центнера:86 731 руб. В бухгалтерском учете будут сделаны следующие проводки:ДЕБЕТ 11КРЕДИТ 20 субсчет «Животноводство»– 131 626 руб. – оприходован приплод;ДЕБЕТ 43КРЕДИТ 20 субсчет «Животноводство»– 86 731 руб. – оприходован полученный кумыс;ДЕБЕТ 10КРЕДИТ 20 субсчет «Животноводство»– 6743 руб. – оприходован полученный на коневодческой ферме навоз в качестве органического удобрения.


Ваша персональная подборка

    Подписка на статьи

    Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

    Рекомендации по теме

    Школа Главбуха

    Школа

    Проверьте свои знания и приобретите новые

    Записаться

    Самое выгодное предложение

    Самое выгодное предложение

    Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас




    © ООО «Актион группа Главбух», 2008 - 2016
    Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
    Политика обработки персональных данных.
    Все свидетельства выданы Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) ПИ № ФС77-62333 от 03.07.2015;

    
    Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам.Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.
    Зарегистрируйтесь и продолжите использование сайта! Это бесплатно и займет всего одну минуту!

    Вы сможете продолжить чтение этого материала и получите доступ к сервисам для постоянных посетителей сайта. Вам будут доступны:

    • Электронные справочники «Квартальный отчет» и «Расчетчик зарплаты»
    • Шаблоны и формы, необходимые в ежедневной бухгалтерской работе.
    • Он-лайн калькуляторы
    • Специальный Бухгалтерский календарь
    • Сервис «Ответ за 24 часа»
    • Обучение в Высшей Школе Главбуха

    У меня есть пароль
    напомнить
    Пароль отправлен на почту
    Ввести
    Я тут впервые
    И получить доступ на сайт Займет минуту!
    Введите эл. почту или логин
    Неверный логин или пароль
    Неверный пароль
    Введите пароль